 Miel de bruyère d'Espagne sélectionné par l'Abbaye de Saint-Wandrille. Miel plutôt foncé, brun roussâtre à cristallisation fine. Odeur assez intense et complexe. Arômes complexes et puissants, mélange de saveurs boisées et de réglisse, persistant en bouche.
Produit par les moines bénédictins de l'Abbaye de Saint-Wandrille.
Miel tonifiant et reminéralisant, au goût un peu amer cependant...
Souvent utilisé dans la préparation du pain d'épice !
1 pot de 250 g |
